Sopptur høst

Det å vandre i skogen med litt kunnskap om vekstene setter en spiss på selve opplevelsen. Mye er vakkert å se på, og mye dufter godt. Det er også mye som er spiselig og som smaker godt i tillegg. Men ikke alle arter er like spiselig som de ser ut. Men med bare litt kunnskap så lærer du deg raskt en del vekster som trygt kan spises.

Sopp er et fantastisk tilbehør og smakssetter til mat.

Det er mange som ikke plukker sopp fordi de ikke kjenner til arter som er spiselige.

Om du har lyst til å lære å gjenkjenne noen av de matsoppene vi har her lokalt og tilberedning av disse så hiv deg med. Du får plukke din egen sopp og lære om tilberedning av disse i teori og praksis.